Nồi cơm cao tần nội địa có sự gia nhiệt ổn định và đặc biệt nấu chín cơm từ từ, từ bên trong ra bên ngoài nên hạt cơm có độ dẻo, chắc hạt và vẫn mềm và ngon đặc biệt. Với chất lượng nấu cơm ngon hơn hẳn, nồi cơm điện cao tần dễ dàng chiếm ưu thế trong cuộc đua giành thị phần.Nồi cơm nội địa Nhật thiết kế để cắm điện 24/24, không cần rút điện hay ngắt điện. Ăn xong cơm thừa vẫn để trong nồi và duy trì chế độ hâm nóng, để qua đêm đến hôm sau cơm vẫn không bị đóng cháy, không bị khô và điện năng tiêu thụ không đáng là bao. Đây là cách dùng nồi cơm của người Nhật. Thậm chí họ cắm nồi cơm đầy vào đầu tuần và cứ để đó ăn suốt tuần, lúc nào ăn là mở nắp lấy cơm ra ăn, luôn nóng, luôn ngon cơm. Về an toàn điện, nồi Nhật có hệ thống ngắt chủ động và không gây cháy thành lửa. Nếu có sự cố, nồi Nhật sẽ cháy mạch và cách ly khỏi nguồn điện. Tiêu chuẩn an toàn của đồ Nhật là không bốc cháy thành ngọn lửa.
